Bluder Sagu
Bahan :
- Tepung sagu 160 gram -
- Tepung terigu 160 gram -
- Telur ayam 6 butir -
- Mentega/margarin 200 gram -
- Susu bubuk 27 gram -
- Vanili esen secukupnya -
- Soda camilan anggun 1/2 sdt -
Cara menciptakan :
1. Kocok gula pasir dan telur sampai putih dan mengembang. Sisihkan.
2. Kocok mentega sampai putih dan mengembang.
3. Masukkan susu bubuk, tepung sagu, tepung terigu dan kocokan telur semetode bergatian.
4. Aduk sampai rata. Tuang campuran dalam loyang lingkaran berdiameter 22 cm bersemir margarin dan taburan keju.
5. Panggang dalam panggangan bersuhu 150 oC sampai matang, angkat. Sajikan.
Untuk 16 potong
Koki - Edisi 00189 - 25 November - 08 Desember 2010
Bahan :
- Tepung sagu 160 gram -
- Tepung terigu 160 gram -
- Telur ayam 6 butir -
- Mentega/margarin 200 gram -
- Susu bubuk 27 gram -
- Vanili esen secukupnya -
- Soda camilan anggun 1/2 sdt -
Cara menciptakan :
1. Kocok gula pasir dan telur sampai putih dan mengembang. Sisihkan.
2. Kocok mentega sampai putih dan mengembang.
3. Masukkan susu bubuk, tepung sagu, tepung terigu dan kocokan telur semetode bergatian.
4. Aduk sampai rata. Tuang campuran dalam loyang lingkaran berdiameter 22 cm bersemir margarin dan taburan keju.
5. Panggang dalam panggangan bersuhu 150 oC sampai matang, angkat. Sajikan.
Untuk 16 potong
Koki - Edisi 00189 - 25 November - 08 Desember 2010
Advertisement